admin
Kumluca ilçesine bağlı Salur Mahallesi’nde örtü altı tarımla uğraşan Ahmet Ünal (55), birçok kişinin imkânsız olarak gördüğü bir muvaffakiyete imza attı. 25 Kasım’da dikimini yaptığı kavunlarının birinci hasadını 15 Mart’ta gerçekleştiren Ünal, ikinci hasadını da büyük bir memnunlukla yaptı. Birinci hasatta 2 ton kavun satan üretici, fiyatlardan ve randımandan son derece şad olduğunu belirterek üretim maliyetini büyük ölçüde çıkardığını, bundan sonraki satışlarının büsbütün kâr olacağını söyledi. Ünal’ın başarısı, bölgedeki tüccarları ve toptancı halindeki komitecileri bile hayrete düşürdü.
TÜCCARLARDAN TAM NOT ALDI
Kış mevsiminde kavun yetiştirmenin zorluğuna dikkat çeken komiteci ve tüccarlar, Ahmet Ünal’ın başardığını ve ürettiği kavunların kalitesinin mevsim kaidelerine karşın epey yüksek olduğunu belirtti. Erken, kaliteli ve aromalı kavunlarıyla dikkat çeken üretici, gelen olumlu geri dönüşler sayesinde büyük bir gurur yaşadı.
“YAPAMAZSIN’ DEDİLER, YAPTIM”
Çevresindeki birçok kişinin “Bu mevsimde kavun olmaz, soğukta yetiştiremezsin” halindeki ihtarlarına karşın inatla üretime devam ettiğini belirten Ahmet Ünal, “Ben yapacağım dedim ve yaptım. Birinci hasadımı bir hafta evvel yaptım, bugün ikinci hasadımı yapıyorum. Şu anda piyasa güzel. Ben kilosuna 400 TL istedim lakin 200 TL’den satıyorum” tabirlerini kullandı.
SERADA ÖZEL ISI İDARESİ İLE BAŞARI
Ahmet Ünal, özel teknikler uygulayarak serasını sıcak tuttuğunu belirterek, “Seram güneye bakan bir yamaçta, güneşi çok âlâ alıyor. Plastik seranın içine bir kat daha ince plastik örtü kaplayarak sıcaklığı koruma ettim. En soğuk günlerde bile soba yakarak sera içi sıcaklığını korudum. Bir hafta on gün boyunca şiddetli bir soğuk yaşandı lakin serama çok âlâ baktım, soğuğa kaptırmadım ve başardım” diye konuştu.
Başarıya ulaşan üretici, öbür çiftçilere de tekliflerde bulunarak 25 Kasım tarihinin dikim için uygun olduğunu söz etti. Ünal, “Bu tarihte dikim yapmak isteyenlere katiyetle öneririm. Biz 25 Kasım’da ektik, tam 15 Mart’ta hasat ettik. Tonajdan ve fiyatlardan mutluyum. 2 bin 500 metrekarelik seramda kilosu 200 TL’den 2 ton kavun sattım” dedi.
BİR KAVUN 300 TL’YE ALICI BULUYOR
Ürettiği kavunların kalitesinin yüksek olmasından ötürü ferdi satışlarının da güzel gittiğini belirten Ünal, “Bir kavunum 1.600 gram geliyor. Bir adedini 300 TL’ye satıyorum. Olmaz diyorlar. Lakin ben emek çekiyorum. Allah’ın müsaadesi ile olduruyorum” dedi.
