İftar için şipşak meze tarifi! 15 dakikada masada, lezzeti damakta kalıyor

İftar sofranızı zenginleştirmek istiyor, fakat meze seçiminde kararsız kalıyorsanız sizin için en kolay mezeleri derledik. İşte iftar sofrası için pratik ve doyurucu mezeler.

Cacık

Cacık, hazırlaması kolay ve ferah bir meze çeşidi olarak bilinir. Akşam yemeklerinin yanına çok yakışır. Cacığı hazırlamak için birinci olarak salatalığı rendeleyin, sarımsağı ezip yoğurda ekleyin. Su, tuz ve nane ekleyip karıştırın. Üzerine zeytinyağı gezdirerek servis edin.

Haydari

Sarımsaklı ve yoğurtlu mezelerin en hoşlarından biri olan haydari, iftar sofralarının vazgeçilmezi olacak. Tereyağını eritip baharatları ekleyin. Yoğurt, ezilmiş sarımsak ve beyaz peyniri karıştırın. Üzerine tereyağlı karışımı dökün. 5 dakikada hazır.

Acılı ezme

İftar sofralarına biraz hareket katmak isteyenler için acılı ezme tanımı. Tüm gereçleri ince ince doğrayın yahut rondodan geçirin. Nar ekşisi, baharatlar ve zeytinyağı ile karıştırarak servis yapın. tercih edilebilir. Sade yemeklerin yanına çok yakışacak.

Havuç tarator

Tatlı ve tuzlu lezzetin kusursuz birleşimi olan havuç tarator, 10 dakikada sofranızda olacak. Havuçları rendeleyin ve zeytinyağında yavaşça kavurun. Soğuduktan sonra yoğurt, ezilmiş sarımsak ve tuz ekleyip karıştırın.

Şakşuka

Şakşuka, patlıcan sevenlerin vazgeçilmez mezelerinden biridir. Öncelikle patlıcanları küp küp doğrayıp kızartın. Biberi doğrayıp kavurun, üzerine salça ve rendelenmiş domates ekleyin. Patlıcanlarla karıştırarak servis edin.

Muhammara

Muhammara, ceviz ve baharat sevenler için vazgeçilmez mezelerden biridir. Klasik tanımlardan sıkıldıysanız bu mezeyi deneyebilirsiniz. Üstelik hazırlama kademesi çok kısa sürüyor. Cevizleri ve ekmek kırıntısını rondodan geçirin. Salça, baharatlar, limon suyu ve zeytinyağı ekleyerek karıştırın. Servise hazır olacak.

Zeytinyağlı humus

Nohut ve tahinin buluştuğu, doyurucu ve lezzetli bir meze olan humus, iftar sofralarına çok yakışıyor. Nohutları ve humus için gerekli olan materyalleri rondodan geçirerek püre haline getirin. Üzerine zeytinyağı ve baharat serpip servis yapabilirsiniz.

  • İlgili Gönderiler

    Hasırsa nemli bez şart, sporsa makine olur! Her şapkanın temizliği farklıymış

    Şapkalar stilimizi tamamlayan ve güneşten korunmamıza yardımcı olan şahane eşyalardır. Lakin vakitle tozlanabilir, terleyebilir ve kirlenebilir. Bu durumda şapkaları nizamlı olarak temizlemeniz gerekiyor. Lakin her şapka, farklı bir paklık gerektirebiliyor.

    Altı kararan, sararan tencere ve tavaya çare! Ovmak yok, ısıtınca sökülüyor

    Mutfakta sıkça kullanılan tencereler ve tavalar vakitle kararma, sararma ve yağ lekeleri üzere problemlerle karşılaşabiliyor. Bu lekeleri çıkarmak için saatlerce ovalamanıza hiç gerek yok. Bugün sizlere tencerelerinizi ve tavalarınızı birinci günkü üzere parlatacak iki usulden bahsedeceğiz.

    Bir yanıt yazın

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

    Kaçırmış Olabilirsiniz!

    Diyarbakır’da korkunç olay! Önünü kestikleri cipin sürücüsünü başından vurdular

    • By admin
    • Nisan 5, 2025
    • 5 views
    Diyarbakır’da korkunç olay! Önünü kestikleri cipin sürücüsünü başından vurdular

    İmamoğlu’na 2 ayrı soruşturma! Fahrettin Altun: Cumhurbaşkanımıza yönelik akla ziyan iftiralar atıldı

    • By admin
    • Nisan 5, 2025
    • 5 views
    İmamoğlu’na 2 ayrı soruşturma! Fahrettin Altun: Cumhurbaşkanımıza yönelik akla ziyan iftiralar atıldı

    Hasırsa nemli bez şart, sporsa makine olur! Her şapkanın temizliği farklıymış

    • By admin
    • Nisan 5, 2025
    • 6 views
    Hasırsa nemli bez şart, sporsa makine olur! Her şapkanın temizliği farklıymış

    Eşref Rüya’nın Faruk’u Ahmet Rıfat Şungar kimdir, kaç yaşında ve aslen nereli?

    • By admin
    • Nisan 5, 2025
    • 5 views
    Eşref Rüya’nın Faruk’u Ahmet Rıfat Şungar kimdir, kaç yaşında ve aslen nereli?

    Motosiklet yayaya çarptı! 2 kişi hayatını kaybetti

    • By admin
    • Nisan 5, 2025
    • 5 views
    Motosiklet yayaya çarptı! 2 kişi hayatını kaybetti

    Kimse bir şey yapamadı! 23 yaşındaki Ahmet feci şekilde can verdi

    • By admin
    • Nisan 5, 2025
    • 5 views
    Kimse bir şey yapamadı! 23 yaşındaki Ahmet feci şekilde can verdi