Glüten yok yufka yok! Çıtır çıtır böreği güllaçla yapın: Kırıp sosa batırınca tamam

Güllaç, Ramazan denince akla birinci gelen tatlılardan biridir. İncecik ve çıt kırıldım güllaç yaprağı ile yapılacak denemeye kıymet tek tanım sütlü tatlı değil. “Nasıl aklıma gelmemiş?” diye sorduran tanım güllaç böreği, yumuşacık katları, bol iç harcıyla damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakıyor. Daha evvel hiç tatmadığınız bu özel börek, Ramazan sofralarının vazgeçilmezi olabilir. Pekala güllaç yaprağı ile hafif ve glütensiz börek nasıl yapılır?